hundefor??

Å nei da.. se nøye etter.

Det er pasta!! Big pack, til storfamilien hehe :O)

Det er sommer, men

vi får til en og annen middag i ballsalen fordetom. Her fotografert med familie og gode venner på besøk =) Og jammen ser vi favorittflaska til Dronninga midt på bordet også - min gode kamerat dr. Loosen =D

Verdens beste rabarbrasaft

1,4 kg rabarbra

600g jordbær

6dl vann

5dl sukker

Kok opp små biter i 10 minuter sammen med litt sitron. Sil av væsken fra kjøttet. Kok opp og tilsett sukkeret. Saftkoker anbefales...det var noe herk å sile av væsken, spesielt uten egna utstyr...

Dette er seriøst den beste safta jeg har smakt ever!!! Har alltid sett på rabarbra som ugrass, men ikke nå lenger nei - nå vil jeg så(?!) mer...=D

Og jammen lagde vi ikke rabarbrasuppe også! God kald, men også varm til vaniljeis og jordbær. Kan til og med fryses.

250g rabarbra

1l vann

200g sukker

1,5ss potetmel

Vask, skrell og kutt rabarbraen og kok til den går i sykker, ca 10 minutter. Lag jevning av vann og potetmel og rør godt i med en tynn stråle. Kok opp med sukker.

Den var faktisk god denne her også =P

Gule rips! Saft =)

Til ca 1kg bær brukte vi 2,5dl sukker - nydelig saft! Har fått fart på saftkokeren og de var jammen andre boller =)

gjestearbeidere på besøk he he ;)

Vi har hatt besøk! Og det gledet vi oss masse til, særlig Boppe og Nunne.

Og det ble noen super koselige dager. Litt jobbing ble det jo også, for gjestene hadde nemlig både med seg verktøykassa og arbeidslyst :)

Vi har feiret vår første svenske nasjonaldag. Ikke i nærheten av 17 mai, men folk strømmet til på torget til dans og sang.

Barnvagnsmaffiaen...

Den ene dagen fant vi ut at vi gjerne ville besøke den kjente og eneste(?) Picasso skulpturen i verden(?) vi fikk oss en koselig spasertur og mjuk glass og ungene fikk kaste stein.

Vänern ät venster och mjuk glas ät höger :O)

Vi har også fått vår første smakebit på rabarbraen i hagen, i form av D sin nydelige pai.

Oppskrift kommer plutselig!

Dagens tips: husk å høste rabarbraen før sankthans.

Kutt opp i biter og frys ned.

Tusen takk for besøket, velkommen igjen!